CULINARIA JAPONESA - O SEGREDO DA VIDA LONGA
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Sinopse
Fichas completas de cada peixe utilizado na culinária japonesa no Brasil, além de uma tabela com os benefícios dos nutrientes encontrados neles. Mais: 22 receitas orientais que utilizam o peixe como ingrediente principal.
Ficha Ténica
Editora: JBC
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9788577871315
Páginas: 0092
Ano: 2008
Edição: 2
Encadernação: Capa comum
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