Tratado de Alimentação, Nutrição & Dietoterapia
Silva, Sandra Maria Chemin Seabra da / Mura, Joana D?Arc Pereira
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O Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia, em sua 3ª Edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa - em especial, da nutrigenômica. Voltada para nutricionistas, professores e estudantes, agora com novos capítulos e informações atualizadas, o Tratado quer contribuir para a evolução constante do campo de cuidados com a alimentação.
Ficha Ténica
Editora: EDITORA PAYÁ
Especialidade: NUTRICAO
ISBN: 9788557950009
Páginas: 1338
Ano: 2016
Edição: 3
Encadernação: Capa comum
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