Receitas para Atletas, Desportistas e Praticantes de Exercícios Físicos
Ramos, Sabrina Alves/ Santos, Bárbara Ferreira dos/ Silva, Francine Rafaela Fernandes da
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Produto Esgotado.
Receitas para Atletas, Desportistas e Praticantes de Exercícios Físicos apresenta receitas saudáveis para atletas, desportistas e pessoas que praticam exercícios físicos regulares, aliando Gastronomia e Nutrição Esportiva.
Um diferencial deste livro, que poderia ser somente mais um livro de receitas, está na originalidade em exibir no capítulo 1 o embasamento científico para a relação Nutrição e desempenho esportivo, bem como unir Gastronomia e Nutrição, como explanado no capítulo 2. Ademais, destaca-se o cuidado ao demonstrar para o leitor, no capítulo 3, que os ingredientes alimentares presentes nas receitas foram cuidadosamente selecionados de acordo com suas propriedades nutricionais aplicáveis ao desempenho esportivo. O leitor observará que o livro foi organizado para facilitar a reprodução das receitas, sendo, para tanto, setorizado nos capítulos 4 a 6 em: receitas salgadas, receitas doces e bebidas, respectivamente. Nesses capítulos, o leitor encontrará além de [...]
Ficha Ténica
Editora: RUBIO
Especialidade: NUTRICAO
ISBN: 9786588340509
Páginas: 0178
Ano: 2023
Edição: 1
Encadernação: Capa comum
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