ESCOFFIANAS BRASILEIRAS
Atala, Alex/ Chagas, Carolina
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Sinopse
Com mais de 500 páginas o mestre Alex Atala compôs uma obra de arte culinária. O chef conta como tornou-se uma das personalidades da gastronomia mundial.
Ficha Ténica
Editora: LAFONTE
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9788576352549
Páginas: 0532
Ano: 2008
Edição: 1
Encadernação: Capa comum
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