Hispanidade em São Paulo revela um intenso intercâmbio de gente, comercial e cultural, com a Espanha e América Espanhola, desde os primórdios da instalação da Capitania de São Vicente, antecedendo a chegada de Martim Afonso, com a presença de náufragos espanhóis e portugueses que viviam no litoral de São Paulo. A presença espanhola no estado, de acordo com ela, persistiu até fins do século XVII, permanecendo, depois, por meio da integração de diversas famílias e seus descendentes. A autora detecta, ainda, hábitos que persistiram em manifestações culturais como construções que os paulistas levaram a Minas Gerais e Goiás no século XVIII. Ainda no século XIX, o botânico, naturalista e viajante francês Saint-Hilaire, que viajou alguns anos pelo Brasil, tendo escrito importantes livros sobre os costumes e paisagens brasileiros daquela época, registrou entre a população paulista peculiaridades espanholas.