GRANDE LIVRO DE RECEITAS: CHOCOLATE, O - 365 OPCOES DELICIOSAS PARA TODAS A
Donovan, Jennifer
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Os apaixonados por chocolate vão se deliciar com as 365 receitas saborosas e fáceis de fazer deste livro. Ricamente ilustrado, apresenta fotos de dar água na boca e o passo a passo para o preparo das mais diversas sobremesas que têm como base a deliciosa iguaria. São bolos, brownies, tortas, crepes, musses, cremes, pudins, sorvetes, trufas, docinhos, além de caldas, coberturas, glacês e bebidas. O leitor aprende ainda um pouco sobre a história do chocolate, o modo como é feito e os principais tipos, além de encontrar dicas sobre os ingredientes básicos e os métodos mais comuns de preparo de pratos com essa delícia.
Ficha Ténica
Editora: PUBLIFOLHA
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9788579140730
Páginas: 0216
Ano: 2009
Edição: 1
Encadernação: Capa comum
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